Struktur Teks Prosedur

MATERI PERTEMUAN Ke-2

BAHASA INDONESIA KELAS XI

Struktur Teks Prosedur

Teks prosedur mempunyai tiga langkah bagian yaitu tujuan, materi dan langkah-langkah.

· Tujuan, pada bagian ini penulis mengemukakan latar belakang materi yang berhubungan dengan langkah-langkah pelaksanaan. Misalnya menulis tujuan dan manfaat untuk apa tulisan tersebut dibuat

· Materi, pada bagian ini terdapat materi berupa persyaratan atau bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk mencapai tujuan, jika teks prosedurnya tentang pembuatan kue maka dalam materi akan ditulis bahan-bahan untuk melengkapi pembuatan kue.

· Langkah-langkah, pada bagian ini berupa inti kegiatan langkah-langkah secara berurutan untuk melaksanakan tujuan yang telah dibahas sebelumnya. Pelaksanaan ini dilakukan hingga mencapai hasil akhir yang sesuai dengan keinginan pembaca.

TUGAS :

1. Bacalah teks prosedur di bawah ini dengan saksama kemudian tentukanlah struktur teks tersbut!

Pizza merupakan santapan khas itali yang sangat terkenal di seluruh dunia, tidak terkecuali di indonesia. Semacam yang kamu ketahui, penciptaan pizza dilaksanakan dengan metode meletakan bahan- bahan diatas roti bundar pipih lalu dipanggang di dalam oven hingga matang. Nah, pertanyaannya andai kalian tidak memiliki oven, bisa saja kamu membuat pizza tanpa oven sendiri dirumah? Tetapi tetap dengan rasa yang diciptakan di restoran- restoran. Silahkan perhatikan langkah-langkahnya dibawah ini serta bahan apa saja yang digunakan. Material / bahan :1/ 2 kilogram tepung terigu protein sedang, 5 gr fermipan, 3 sdm minyak sayur, 1/ 2 sdt garam, 2 sdm gula pasir, dan 250 ml air. Material / bahan (topping): keju mozarela, saus tomat, bawang bombay iris halus, toping kesayangan kalian, bisa bakso, sosis, ayam suwir, ikan tuna, daging asap, dll. Metode memasak / langkah-langkah: gabungkan tepung terigu, fermipan, gula pasir, garam serta minyak sayur sampai tercampur, tambahkan air tidak banyak, sedikit demi sedikit dibarengi uleni atau diaduk hingga menyusun adonan, istirahatkan adonan di dalam wadah yang di blok kain biar adonan elastic, tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan topping pilihan kamu ke dalam tumisan, tuang saus tomat serta saus cabai sesuai selera, gilas ataupun giling adonan yang telah diistirahatkan seperlunya dengan ketebalan sesuai selera. Buat lebih tipis bilamana kalian sang pecinta santapan renyah. Dan masak tunggu hingga matang, sehingga siap disajikan.

(VIDEO TENTANG STRUKTUR TEKS PROSEDUR)